Mostrando entradas con la etiqueta Crítiques. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Crítiques. Mostrar todas las entradas

13 feb 2018

Masia Puigbó

Puntuació: 5,3

Preu mitjà: 15 € - 25 € (menú festiu 21,5 €)

C-16 sortida 64 Sallent Nord, Sallent.

Avui una de pagès total! Masia amb una bona ubicació i molt ambient de casa de pagès! On per desgràcia el menjar era el menys pagès de tot...!

Vam provar el següent:

Fideuà: o també paella de fideus, no estava malament del tot, però no és el que un espera quan demana una fideuà. A part, si fos realment bona, encara, però era per senzillament menjar.

Masia Puigbó

Xurrasco a la brasa: benvinguts a la desgana. No tenim ni motivació ni ganes de fer les coses bé. Patata amb falta de cocció, Xurrasco extremadament fi, mongetes tristes.... etc etc etc Segur que us agrada cuinar?

Masia Puigbó

I per fi el moment dels moments; les postres. Aquest cop agafat amb ganes, però per marxar ràpidament!

Flam d'ou amb nata: flam sense sabor, amb un caramel amb menys sabor; amb nata de pot.( si si... la puta nata de pot!!!)  Gràcies pel gran esforç realitzat...!

Masia Puigbó


Consell pel Criticat
: necessiteu tenir més entusiasme. Menjar molt justet pel que feu pagar. No entenc que el negoci funcioni; potser hauríeu de donar-nos consell vosaltres. Com es pot fer alguna cosa tan mediocre i que la gent i vagi?

Puntuació:

Atenció: 6 Plàtans

Neteja: 7 Plàtans

Menjar: 3 Plàtans

Total: 5,3 Plàtans

20 ene 2018

Casa Julio


Puntuació: 8

Preu mitjà: 9€ - Menú diari
Avenida De la Alpujarra, 9, 18411 Pampaneira, Granada

A terres andaluses, i si us crida l'atenció anar per Las Alpujarras  de Sierra Nevada, us volem recomanar un local a l'encantador poble de Pampaneira.

Menú diari per 9€, i que acabes tip com una mala cosa!

Us diem el que vam demanar: 


Sopa alpujarreña: Com el nom bé diu, es la típica de la zona. Boníssima!! Caldo, mongetes, tocino , ceba, i el toc que la fa una sopa diferent: FONOLL. Una sopa especial, i fantàstica. Tant fantàstica, que encara que estiguessim a 37ºC de temperatura la demanes igualment ( com vam fer nosaltres). Val molt la pena. 


Casa Julio

Amanida casolana: Sembla una simple amanida, i no ho és. Primer de tot, és molt més gran del que aparenta a la foto i també pels ingredients fora de l'estipulat en les amanides de menú; duia una varietat de fruita fresca que acompanyava la base d'amanida tradicional, que la feia molt fresca i exquisida! 


Masia Puigbó

Mandonguilles: 🎶🎶...A mí me gustan más grandes, Que no me quepa en la boca...🎶🎶    
No eren boles de carn , eren BOMBES de carn! Explosives i bones, acompanyades amb una salsa de tomàquet com poques hem provat. Les patates boníssimes i naturals! Si si!! no eren congelades! Olé!!


Masia Puigbó


Patates "a lo pobre": com diuen per allà baix... ¡¡ La Virgen !! Senzill, si. Però espectacular! Patates NATURALS fregides, ou esparracat, pebrot verd, xoriç i "morcilla". Molt andalús, i molt bo!! Vam gaudir com animals! 

Masia Puigbó

P O S T R E E E E E E E S...!!! ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

Pastís de formatge amb fruits vermells: Estàvem tant tips, que ens va costar Déu i ajudar menjar-los. Estàvem semi-inconcients... Però recordem gratament aquest pastís. 


Masia Puigbó

Pastís de xocolata:  Un troç de paradís caigut del cel! Perfecte. No podia ser més bo!!



Masia Puigbó


Infusió digestiva... 😏😏😏😏😏

Masia Puigbó


Consell pel Criticat: L'única pega, és que s'ha de pujar fins a les muntanyes per poder gaudir d'aquest menjar... Però per un menú d'aquest, a 9€ tant bo i en aquestes quantitats, som capaços de venir des de Manresa en bicicleta!! 


Puntuació:

Atenció: 8 Plàtans.

Neteja: 8 Plàtans.

Menjar: 8 Plàtans.

Total: 8 Plàtans

17 ene 2018

Paco Meralgo


Puntuació:

Preu mitjà: 25 € - 40 €

Carrer de Muntaner, 171, 08036 Barcelona


Aquesta vegada hem anat a caure en aquest agradable local de "tapeo" modern i elegant de Barcelona que no coneixíem.

Un restaurant no massa gran, em taules altes i tamborets, per menjar informal i ràpid, però amb productes de qualitat.

Vam fer aquest variat:

Tomàquet amb ventresca:  Tomàquet gustós, ventresca suau i perfecta. Més senzill impossible, més bo tampoc!



Paco Meralgo


Calamars: Volíem xipirons però no n'hi havia... No sé com haguessin sigut, però els calamars els vam gaudir! Mantenint  el nivell! 


Paco Meralgo


Pà amb tomàquet: Sublim! 

Paco Meralgo


Pernil ibèric: Veient la foto,  no ase falta desir nada más... !! Boníssim! 

Paco Meralgo

Flors de carbassó amb mozzarella: Pujant nivell ⬆⬆⬆ Cruixents per fora... Tendres per dins... 
Fantàstic! Quin plaer provoca mossegar i desflorar aquesta exquisidesa!! 

Paco Meralgo
Paco Meralgo


Tataki de tonyina:  Perfecte. Això ja és una altra lliga...! No és un tataki qualsevol, és EL TATAKI! Tendre  a la màxima expressió, amb un sabor brutal, marcat de manera quirúrgica. Excepcional!
Vam repetir. El segon, una clonació exacte del primer.


Paco Meralgo

Filet: quina olor que desprenia, que no vam poder aguantar-nos a posar-nos els primers trossos a la boca. ( Tot i l'advertència del cambrer: crema molt!) Com borregos! Foto espatllada i llengua cremada. 😅 

Paco Meralgo

Postres, postres postres!!!

Xocolata amb pa oli i sal: Fantàstic! Un títol de postre com aquest no podia fallar de cap de les maneres. Un sabor explosiu. Com diu la dita... "Al pot petit hi ha la bona confitura".  Brutal!


Paco Meralgo


Sorbet de llimona: La foto ja és prou descriptiva. Una bola de gelat i apa! S'ha de dir que bo ho estava.

Paco Meralgo


Consell pel Criticat: Cambrer sipàtic, servei ràpid, bon menjar. Que us hem de dir? Ja sabeu bé com es fan les coses ben fetes. A seguir treballant.

Puntuació:

Atenció: 8 Plàtans

Neteja: 8 Plàtans

Menjar: 8 Plàtans

Total: 8 Plàtans


Cal Spaguetti

Puntuació: 8

Preu mitjà: Menú - 18,60€

Ctra. de Vic, 157.  Manresa


Tornem a Cal Spaguetti. A aquesta vegada farem el menú de migdia per 18,60€. 


Som-hi a pels primers plats:


Arròs melós de sipietes i llagostins amb “chimichurri” : De gust diferents al habitual de qualsevol arròs, ja que porta la ja citada salsa, que li dona un toc molt especial i molt saborós. L'arròs totalment melós. Un plat fantàstic! Sipietes i llagostins ben tendres.


Cal Spaguetti


Arròs negre a la llauna amb xipirons ,musclos de roca i allioli: Un arròs molt ben fet en una safata, que queda torradet per sota i melós per dalt.Un toc pujat de sal, però que incrementa de manera positiva el gust tant bo que té. Mantenint el nivell!


Cal Spaguetti



i seguim...


Peus de porc amb llagostins: una combinació tant arriscada com deliciosa, si l'executes tant bé com aquesta. Tot tendre, melós, i amb un sabor exquisit.


Cal Spaguetti


Suprema de lluç a la Vasca amb espàrrecs i cloïsses: Tant lleuger com bo. Suau,i es desfeia a la boca. Bon acompanyament. 
Pensavem que l'espàrrec seria verd, però no va ser així. De totes maneres, ens va acabar convencent el blanc...


Cal Spaguetti

Em l'espai just al nostre estómac, rematem amb els postres:



Tatin de poma: Ni el millor ni el pitjor que hem menjat. Ens agrada tant el Tatin, que el vam gaudir igualment. 

Cal Spaguetti


Quenelle de xocolata amb oli i sal: Per nosaltres, el postre estrella d'aquest local. Xocolata intensa i espectacular, boníssia. I sumat amb l'oli i la sal... MaredeDeusantissima!!! És una bomba!! Inigualable i sublim! S'ha de provar una vegada a la vida. 

Cal Spaguetti


Consell pel Criticat: El preu del menú diari a priori et fa dubtar a l'hora d'animar-te a anar-hi a dinar, però quan has acabat de menjar, t'adones que ha sigut probablement la millor inversió del dia. No tenim cap queixa. 


Puntuació:

Atenció: 8 Plàtans.

Neteja: 8 Plàtans.

Menjar: 8 Plàtans.

Total: 8 Plàtans.


10 ene 2018

El Golut

Puntuació: 7,3

Preu mitjà: 15 € - 25 €

Plaça del Carme, 2, Manresa

Lloc amb encant, servei atent, preu raonable i cuina elaborada amb personalitat. Perfecte per grups petits. Nosaltres vam provar el següent:

Patates Braves: patata autentica amb una salsa original suaument picant. Bon inici!

El Golut

Bombes: la veritat que estan força bé llastima que porten la mateixa salsa que les patates braves....

El Golut

Gyozas de botifarra
: senzill però un bon aperitiu, té la seva gràcia.

El Golut

Escarxofa arrebossada: aquí es nota massa que el producte principal no és fresc. Això fa que el plat no valgui la pena!

El Golut

Aletes de pollastre: Senzilles i espectaculars a la vegada, sempre que t'agradi el picant!

El Golut

Pop: un bon producte gairebé perfecte, nosaltres potser i posaríem praliné de patata. El nostre pensar li donaria la perfecció.

El Golut

Cua de Bou: per nosaltres està perfecta. Un plat de tota la vida fet d'una forma més moderna. Llastima que es va acabar!

El Golut


Les postres van ser Heavy Metal is the law!!! Xupito d'herbes nenes!!!

Consell pel Criticat: Seguiu així, no afluixeu. Consells pocs podem donar-vos ara per ara.
Puntuació:
Atenció: 7 Plàtans.
Neteja: 8 Plàtans:
Menjar: 7 Plàtans.

Total: 7,3 Plàtans.

9 ene 2018

La Goleta

Puntuació: 6,3

Preu mitjà: 6 € - 20€

Passeig Sant Joan de Deu nº59, Calafell.

Aquest cop estem a un local que és trobo al preciós passeig de platja de Calafell, de fet és el millor que té el restaurant perquè la decoració deixar molt que desitjar.
Vam menjar el següent:
Sardines a la planxa: festes el punt i molt gustoses l'única desgracia és posar-hi aquest excés d'allioli, potser seria millor, portar la salsa a part.

La Goleta

Llobarro a la planxa: sorprenent ben bona i molt ben acompanyada. No esperàvem que en un menú de 10 € portes un plat així. (potser no ho imaginàvem per l'aspecte que té el local).

El Goleta


Arriba el gran moment de les postres on aquí si ens va portar al menú de 10 €.

Flam de vainilla: doncs això un trist trist trist trist flam de vainilla.

El Goleta
Tristor pura

Consell pel Criticat
: és hora de canviar la decoració del local. Segur no podeu fer unes postres amb una mica més de gràcia?
Puntuació;
Atenció: 6 Plàtans.
Neteja: 6 Plàtans.
Menjar: 7 Plàtans.
Total: 6,3 Plàtans.

9 dic 2017

Foster's Hollywood Manresa



Puntuació: 4,3

Preu mitjà: 15 € - 30 €


Pol. ind. Els Trullols, C/d¨Agustí Coll 2-12 amb Av. del Paisos Catalans, 08243



Avui hem anat d'estrena en un sopar de grup, amb molta il·lusió i ganes de menjar bé, cosa que hem fa pensar que anàvem equivocats des del principi. 

Vam acabar menjant el següent:

Beef Bone: Costella de boví cuinada lentament i acabada amb un cop de graella amb salsa BBQ Foster s Hollywood; tan tendra que se separa de l'os i es desfà sense necessitat del ganivet.

Coronada amb ceba crispy, tomàquet cherry i coriandre fresc, i acompanyada de 4 truites de blat, salsa Smoked Xarxa Pepper, pic de gall, guacamole i llima, perquè combinis els ingredients al teu gust i gaudeixis la carn a la teva manera, sola, amb salses o en tacs.
A més, ho servim amb una guarnició de patates fregides amb pell, cibulet i la nostra salsa Smoked Xarxa Pepper:



Sona bé no? Doncs no es desfà sense el ganivet!! La nostra no era tant tendra.... 

La descripció que hem posat és igual que el restaurant, molta façana però està buit per dins de sentiments i de cuina...

Per cert les patates i els acompanyants són dignes.



Foster's Hollywood

Costillas Kansas Baby Back: Originarias de Kansas, de corte Baby Back y cocinadas al horno. Con una salsa barbacoa tradicional, con matices dulces, pimienta, hierbas aromáticas, cebollino y perejil rizado. De guarnición, patatas fritas con piel, espárragos y tomates asados:

Com l'altre plat, la descripció és literatura pura, poesia... Creiem que seria millor que fossin més simples i realistes, i es dediquessin a tenir millor qualitat. 
Les costelles estaven bé, i tendres. Però no podem ser gaire objectius, perquè no som gaire amants d'aquests locals...


Foster's Hollywood


Patates amb formatge i bacó: (Plat estrella de la carta...!!) Al ser un sopar de grup, sempre es vol fer quelcom per picar entre tots. Doncs bé, van decidir demanar això. 
Un plat de patates congelades que estaven crues, acompanyat d'un bacó sec i ja tallat de fabrica  (com el típic de Casa Tarradellas) i amb un formatge gratinat que deixava molt  desitjar... i tot plegat Per un mòdic preu de 9€! Un robo vaja...
No costa res, posar-hi una mica més de il·lusió i bon fer en un plat tant senzill.


Foster's Hollywood



Dels postres ni ens recordem, ni vam fer foto. Va ser un gelat. Sense pena ni glòria.

PD: Destaquem que el restaurant disposa de la moda actual de servir beguda il·limitada.


Consell pel Criticat: Molt "postureo",  molta façana, molta publicitat,... Però no deixeu de ser un local  de menjar ràpid, amb baixa qualitat en el producte i car pel què oferiu. 
I cal destacar que el vostre exèrcit de teenagers cambrers, haurien  d'estar una mica més entrenats...

Puntuació:

Atenció: 4 Plàtans.

Neteja: 6 Plàtans.

Menjar: 3 Plàtans.

Total: 4, 3 Plàtans


6 dic 2017

Mas de Sant Iscle

Puntuació: 4,3

Preu mitjà: 27 €

Carrer Sant Iscle, 1, Sant Fruitós de Bages

Escenari perfecte per fer el vermut, relaxar-te, trobar-te amb els amics i també per anar a dinar.
Nosaltres vam provar el següent:

Abans dir que era en el mes de novembre, per tant feia fresqueta, encara no sé com vam dubtar si menjar a dins o a fora... El local de dins es molt acollidor i gaudeix d'unes magnífiques vistes. També té un radiador elèctric i una estufa de llenya que fan una decoració molt bonica i rústica.

Musclos el vapor: eren enormes.... i al vapor... no sé una llimona o una salseta... algú té una idea millor?


Mas de Sant Iscle

Escudella: 4 mini galets, una pobra pilota i un caldo sense fonaments..... Quina manera de començar més decebedora. I això que aquí no surt reflectit el servei... que van necessitar l'ajuda divina per poder presentar els plats a taula.

Mas de Sant Iscle

Suprema de lluç amb careta de porc
: plat bo i pujant el nivell dels anteriors, clar que no era difícil. Ara bé, segur que és un plat idoni per posar en un menú? Perquè no doneu elecció, és un plat una mica delicat pels gustos generals.

Mas de Sant Iscle

Fricandó de vedella amb bolets: bona salsa amb una vedella resseca i sense gust. Quin tracte a la carn. Ara bé, com veureu a la foto, a causa de la celebració que ens va portar al local i l'espera entra plat i plat, el vi va fer la seva feina....

Mas de Sant Iscle


I el gran moment dels moments, les postres:

Com dèiem abans.... el vi va fer la seva feina.... no tenim foto ni memòria del moment de les postres.


Consell pel Criticat: Si no teniu a punt el local per rebre la gent i oferir el menú que teniu pensat, no accepteu. Millor que esperem i rebem el tracte i el menjar com cal. Això si, el vi i els seus efectes van salvar la papereta. Sent molt generosos... i amb poca memòria....

Puntuació:

Atenció: 2 Plàtans.

Neteja: 6 Plàtans.

Menjar: 5 Plàtans.

Total: 4, 3 Plàtans